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2020年11月26日 (木)

土鍋

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小さい6合の土鍋を買った。もちろん何百円の安い奴w

大昔はもう少し大きいのが家にあったんだけど、数年前から見つからない。

5年前の引越しで持ってこなかったのか?その前に失くしたか割ったかしたんだろうが全然記憶にございません。

土鍋って「目止め」しなきゃいけないのね。「目止め」という言葉すら知らなかった。

米のとぎ汁煮たさ。一晩乾かしたさ。

さぁこれで夜勤後のお楽しみ「一人湯豆腐」。

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あったまるわ~。

夏の冷奴、冬の湯豆腐は俺の定番。今までは小さいフライパンだったけど、やっぱ雰囲気からして違う。贅沢だ!出汁は顆粒の昆布だしだけど。。。

そしてポン酢はあまり好きではないので醤油派。でも、残った熱いだし汁をポン酢で割って飲むのは好き。温まった体にトドメの一撃。・・・ポン酢って飲み物でしょ?

土鍋でご飯炊いてみたいんだけど、これだと1合か頑張って1合半くらいだよね?

もうすこし大きいの買えばよかったかなぁ?でも一人鍋には最適な大きさのでこれはこれで良し。

土鍋で炊き込みご飯してみたい!

次回LIVE

12/12 小岩 ORPHEUS
出演/THE ROCK'N ROLL BOSS/人道/Anaheim st R&R Band/Footers/SLUM ROSE/ESPDA/武蔵野純情派 THE VOICE/しおやたくと
OPEN/16:15 START/16:40
CHARGE/¥2000(+1D)
出番は16:40予定

'21/01/09 巣鴨 獅子王

02/14 下井草Billy's Bar GOLD STAR(NATSUKI ACOUSTIC SOLO)
出演/NATSUKI/シラフ/祥人
OPEN/18:00 START/18:30
CHARGE/¥1500 
出番は18:30予定

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