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2017年4月18日 (火)

目玉焼き

我が家の焼きそばはマルちゃんと決まってる。
 
昔から慣れ親しんだ安定の味。
 
そして俺は焼きそばの上に目玉焼きを乗っけたい派。
 
いわゆる横手焼きそばスタイル。
 
目玉焼きは黄身が半熟もしくは生でもいいくらいのが好き。
 
そいつを最初は焼きそばだけで食べて、途中で黄身を崩して食べるのが理想的。
 
しかーし、最近フライパンがダメなんだろうけどうまく目玉焼きが取れない!
 
フライ返し?で目玉焼きの下に潜り込ませるときに黄身を崩してしまう。
 
そーなると焼きそばの上に着陸?する頃には・・・目玉の瘦せこけた悲惨な姿。そして黄身を崩す楽しみもない。
 
そりゃお腹の中では混ざるんだろうけど、やっぱ好きな食い方とか順番ってあるよね。
 
こんな時、目玉焼き良く焼き派だったら良かったのに・・・w
 
たかが目玉焼き。されど目玉焼き。
 
おそらく料理として?最初の頃に覚える料理。
 
形や硬さ人それぞれ色々好みあるけど、とりあえず目玉のちゃんとある目玉焼きを食べたいw
 
フライパン買わなきゃ!
 
4/25㈫
 
Recreation Links&初台Doors共催
 
「MUSIC SHUFFLE」
 
OPEN/START 17:30/18:00
 
前売り/当日 2500/3000
 
出演/CLASSMATE◢CINDELELLA/SLUM ROSE/朱雀‐SUZAKU‐/Kana⋆/Magic the routine/おはる@くまちゃんず/MERRY FREAKS
 
出番は2番目の18時35分
 
5/14  下井草 Billy's Bar GOLD STAR(いつもはここはアコでやるなんだが所なんだが、今のところココでバンド編成でw)
 
6/17 巣鴨 獅子王 ~SLUM ROSE PRESENTS Vol.20~
 

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